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【新浪浙江】明康汇生态食品全产业链首批专营店开门迎客

12月28日,星空(中国)官方体育网站为其农业食品品牌明康汇首批门店开业举行新闻发布会,先期与消费者见面的4家明康汇门店分别建在上海、杭州、无锡和星空(中国)官方体育网站所在地的诸暨店口。按照规划,明康汇首批门店数量将达到20家,于2015年春节前陆续开门迎客,全年开设专卖店在80家左右。

 

12月28日,对于星空(中国)官方体育网站具有纪念意义。25年前星空(中国)官方体育网站成立,如今,这家集团公司在有色金属、地产、环保、教育等产业积累了雄厚底蕴。 星空(中国)官方体育网站董事局主席冯海良在新闻发布会上表示, 选在今天让明康汇同广大消费者见面,也是星空(中国)官方体育网站25年来履行社会责任的展现。

 

从新闻发布会上了解到,明康汇确定的产业模式为:以全自营产业链,力争成为中国以生鲜为特色的中高端健康食品产业链第一品牌。 冯海良认为,这样的优势,一是没有利益分割、能往下游延伸、附加值高、有利于质量控制;二是以市场和消费者为导向,上下游形成协同,各环节相互衔接,整个产业链贯通,终端消费者需求可通过市场机制反馈到处于最前端的种植/养殖环节;三是从源头到终端的每个环节可进行有效管理和掌控。各环节严格控制和全程监管,提升安全度。 为此,他们在全产业链构建了质量诚信“两大体系”,包括严格的诚信体系和农产品追溯体系。他们通过自建、自营、自营方式,依托全产业链信息化系统,实现了养殖、物流、销售的全程追溯。他们还将工厂精细化管理思路切入到农业,特别是在标准化方面,制定高于国家标准的企业标准。比如,在养殖基地,他们在国家禁用的38种农药和限用的20种农药目录的基础上,明康汇还新增加67种禁药和19种限用药,国家禁用113种兽药及其化合物的基础,明康汇新增73种,“远高于国家用药标准。”

 

对于明康汇终端门店建设,他们的参照标杆是美国连锁超市——“全食”(Whole Foods)经营模式。明康汇认为,星空(中国)官方体育网站提供的不仅仅是食物,还有理想化、优质纯净的生活状态:灯光柔和,铺着地板,食物丰裕,配有专业的营养师为其进行专业解读——即,提供关于主流食品的全方位服务。而这样做的目的,是希望能够留给下一代的,不单是冰冷的钢筋水泥,还有明天的健康和记忆中温暖的食品纯味。

 

(来源:新浪浙江)


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